• ΣΥΝΤΑΓΕΣ / Υλικό / Λαχανικά
    25 Απριλίου 2017

    Αγρια χόρτα τσιγαριστά

    Συνταγή: Βασίλης Καλλίδης, Styling: Elena Jeffrey, Food styling: Μάκης Γεωργιάδης - Ηλίας Δεμιρτζόγλου, Φωτογραφία: Βαγγέλης Πατεράκης

    Δείτε τη συνταγή

  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ / Υλικό / Λαχανικά
    24 Απριλίου 2017

    Gateau μελιτζάνας

    Συνταγή: Κώστας Τσίγκας, Επιμέλεια: MIME.com, Φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος

    Κλασικό πασχαλινό συνοδευτικό της νότιας Γαλλίας Δείτε τη συνταγή

  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ / Υλικό / Ζυμαρικά
    23 Απριλίου 2017

    Γιουφκάδες με αρνάκι πολίτικο

    Συνταγή: Βασίλης Καλλίδης, Επιμέλεια- Food styling: Mime.com, Φωτογραφία: Βαγγέλης Πατεράκης

    Στη Bόρεια Eλλάδα, όταν οι αγροτικές οικογένειες είχαν το καλοκαίρι περίσσεια αβγών και γάλακτος, έφτιαχναν τους γιουφκάδες. Aυτά τα ζυμαρικά είναι τόσο νόστιμα από μόνα τους, που πολλοί τα τρώνε σκέτα με λίγο βούτυρο. Εξαιρετικό πιάτο για το κυριακάτικο τραπέζι, μαζί με κοκκινιστό αρνί ή μοσχαράκι Δείτε τη συνταγή

  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ / Υλικό / Γαλακτοκομικά
    22 Απριλίου 2017

    Κρεμ καραμελέ με ρακή

    Συνταγή: Ηλίας Δεμιρτζόγλου, Styling: Elena Jeffrey, Food styling: Μάκης Γεωργιάδης - Ηλίας Δεμιρτζόγλου, Φωτογραφία: www.StudioM.gr

    Δείτε τη συνταγή

  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ / Υλικό / Κρεατικά
    22 Απριλίου 2017

    Μπομπάρι με πατάτες στον φούρνο

    Συνταγή: Δημήτρης Ανδρέου, Styling: Elena Jeffrey, Food styling: Μάκης Γεωργιάδης - Ηλίας Δεμιρτζόγλου, Φωτογραφία: Παύλος Τσοκούνογλου

    Δείτε τη συνταγή

  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ / Υλικό / Κρεατικά
    22 Απριλίου 2017

    Σπάλα αρνιού στο λαδόχαρτο

    Συνταγή: Βασίλης Καλλίδης, Styling: Elena Jeffrey, Food styling: Μάκης Γεωργιάδης - Ηλίας Δεμιρτζόγλου, Φωτογραφία: Βαγγέλης Πατεράκης

    Δείτε τη συνταγή

  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ / Υλικό / Αβγά
    21 Απριλίου 2017

    Πολύχρωμη σαλάτα με πασχαλινά αβγά

    Συνταγή: Εφη Γιαλούση, Styling: Elena Jeffrey, Food styling: Μάκης Γεωργιάδης, Ηλίας Δεμιρτζόγλου, Φωτογραφία: StudioM.com

    Δείτε τη συνταγή