Πανέμορφη, ρομαντική και χιλιοτραγουδισμένη, μια πρωτεύουσα εναλλακτική, πολυπολιτισμική, με ατμόσφαιρα γεμάτη δονήσεις από τη μακρά ιστορία της.
Zεστή, εύπλαστη και μαλακή. Βάση και πεδίο έμπνευσης για τις σπιτικές πίτες, η ζύμη διαθέτει όλα τα χαρακτηριστικά της μητρικής τρυφερότητας, ενώ μεταμορφώνεται ανάλογα με τη θέλησή μας, παίρνοντας άλλοτε «γήινη» κι άλλοτε πιο «αέρινη» μορφή για να τυλίξει τρυφερά τα υλικά.
Μια ακαταμάχητη σχέση φαγητού και ποτού, με τη γευστική αρμονία των συνδυασμών μπίρας και πίτας να αποτελεί πρόταση και πρόκληση
![]() Οι εύκολες μακαρονάδες | |
![]() Η ζύμη της μαγείας | |
![]() Το κρέας στην ώρα του! | |
![]() Μεταμορφώσεις μιας ντομάτας |
Από τη στάνη στην κουζίνα
Από όλες τις απόψεις, ντομάτα!
Κυριακή, γιορτή και σχόλη...
Ο κόκκος που τρέφει τον πλανήτη